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炎の塩釜焼き(イサキ)。
こちらの演出も凝っています


こちらのお店にはセネガル出身名物店員“サリさん”がいて、
カタコトの日本語でお料理を持って来てくれます


満席になり、一通りオーダーが落ち着いてくると、サリが子連れ狼
 “しとしとぴっちゃんしとぴっちゃんしとぴっちゃん~”  
のBGMと共に手押し車に小鉢を乗せてホールをまわってきます


何なんでしょう この演出(笑)

彼にこんなことされたら追加オーダーしちゃうじゃないですか


そんなこんなで会計を済ませると、サリが外まで見送りに来てくれました
外で軽くトークと『また来てねのハグ。もうその頃にはすっかりサリのです(笑)


商売上手ですねー
流行る訳です
また行こうっと
イサキ
2011.03.20 17:01 | 全て |
中央店・宮島です

以前、福岡の友人の誕生日のお祝いで行った福岡市今泉のお店。

『魚男』と書いて『フィッシュマン』と読みます

6時半に入店した時は、まばらだったお客さんも7時を過ぎる頃には満席に

平日だというのに大変な人気のようです

こちら刺身の盛り合わせ

2人前以上注文すると、こんな風に階段状に盛り付けて運ばれてきます

右端に見える泡はポン酢です
刺身盛
2011.03.20 16:39 | 全て |